Stoc epuizat.
Aceasta carte nu mai este in vanzare
Descriere:
In lucrarea de fata, cititorul poate gasi informatii cu privire la modul de obtinere, conditionare si prelucrare a laptelui care duc la obtinerea de produse de calitate superioara. El se va convinge ca produsele lactate cum sunt: smantana, produsele lactate acide, untul si branza, vor avea un aspect placut si o durabilitate mare, numai daca laptele materie prima este recoltat si conditionat, dupa reguli bine stabilite.
Autor:
Cornelia Vintila
Editura:
Ferma
Numar pagini: 130
Pret: 29.99 RON