meniu sus mare

Cresterea melcilor

Aproape nimeni nu mananca melci in Romania, dar cu totii am auzit ca acestia s-ar vinde in alte tari, cum sunt Franta sau Italia. Acolo melcii sunt considerati o delicatesa si au fanii lor. Din acest motiv s-a dezvoltat un intreg sector ce se ocupa de culesul melcilor si, in ultimii ani chiar de cresterea lor.
Ce nu stiu multii dintre noi este ca in urma cu ceva timp melcii faceau parte din alimentatia obisnuita a taranilor nostrii. Culesi dupa ploaie si fripti pe gratar, acestia erau mancati fara probleme.

Se afișează singurul rezultat