I. Sa cunoastem mai intai cerintele principale de reusita ale culturilor pomicole
...15
Care sunt prefereintele speciilor autohtone fata de conditiile naturale de clima
si sol
II. Cunostinte generale despre biologia pomilor fructiferi ...23
Principalele functiuni fiziologice ale plantelor pomicole
III. Ce fel de plantatii pomicole putem face in exploatatia agricole familiala
...29
Speciile pomicole recomandate
Alegerea soiurilor de pomi
IV. Infiintarea si ingrijirea plantatiilor pomicole familiale ...37
Infiintarea plantatiei
Cea mai importanta lucrare din pomicultura: TAIERILE de formare, de intretinere
si de fructificare
Alete lucrari in livada
Operatiunile in verde
Polenizarea cu ajutorul albinelor
Suprimarea si rarirea fructelor
Intretinerea terenului
Fertilizarea pomilor
Supra-altoirea pomilor
Tratamentele fito-sanitare
V. Recoltarea si pastrarea fructelor in vederea valorificarii
Conditiile unei bune comercializari
Probleme ale comercializarii fructelor, in cazul micilor producatori si nu numai
Inventarul pomicol in exploatatiile familiale
VI. Sinteza opeartiunilor si avantajele economice ale culturii pomilor in micile
exploatatii agricole ...83
Producerea de capsuni
Producerea fructelor asa-zise "mici": zmeurul, murul de gradina, coacazul,
agrisul, afinul de cultura
Ciresul si visinul
Caisul
Piersicul si nectarinul
Prunul, soiurile de masa
Producerea de mere si pere
Producerea de gutui
Alunul de cultura
Producerea de nuci
Puietii de arbusti pentru ceaiuri si sucuri naturale (coacazul negru, catina
alba, macesul etc.)
Vita de vie pentru strugurii de masa
VII. Sa retinem si alte cateva idei: ce am putea face daca...? ...119
Mai sunt si alti pomi, in varsta, pe terenul respectiv
Terenul aferent se afla in panta
Vrem ca investitia, la infiintarea plantatiei sa fie mica
Avem recolta de fructe avariata
Este nevoie sa studiem comportamentul soiurilor plantate
Vrem sa ne asiguram de riscuri
Nu avem cunostintele necesare pentru reusita investitiei respective in pomicultura
Depindem numai de noi
VIII. Spre stiinta: problemele pietei fructelor ...129
Ce trebuie sa stim in legatura cu piata fructelor
Cum putem vinde ceea ce producem sau ce putem produce spre a raspunde cerintelor
pitei fructelo ?
Ca sa fim competitivi este necesara o anume specializare in producerea si comercializarea
fructelor
Cerintele comerciale si de sansatate la vanzarea fructelor pe piata
Residu-urile toxice si siguranta alimentara a consumatorilor de fructe
IX. Organizarea activitatilor, exploatatiei agricole familiale cheia succeselor
in productia si comercializarea fructelor ...141
Insemnatatea si foloasele asociationalismului in pomicultura
Centrul social local, de afaceri si de servicii pentru pomicultura
X. Integrarea europeana - cazul pomiculturii ...149
Strategia orientarii
Cum trebuie sa arate plantatiile pomicole de azi si de maine ?
Se pune intrebarea: de unde bani?
Ce este de facut?
Cercetarea si invatamentul pentru pomicultura
Rolul Ministerului Agriculturii in dezvoltarea pomiculturii
Pe adresa stiintei pomicole: Patrimoniul autohton - insuficient exploatat si
valorificat
Privind inainte ne uitam, ceea ce a fost...
In loc de concluzii: fructele romanesti au, in mod cert loc pe piata
Care vor fi cei care vor disparea?
Cum trebuie sa arate structurile noi, comerciale
Suntem datori sa ne adoptam, dar si sa prevedem
Organizarea, garantia libertatii