Cuprinsul cartii :
Introducere ... 5
Terenul si apa ... 9
Caracteristicile mediului acvatic
Masuri pentru prevenirea si combaterea poluarii apelor piscicole
Reproductia pestilor ... 28
Factorii care influienteaza gametogeneza, reproductia, dezvoltarea embrionara
si post-embrionara
Particularitati si reproductia pestilor
Reproductia naturala si artificiala la pesti
Tehnologia de crestere a cyprindelor ... 41
Conditiile pentru infiintarea unei crescatorii cyprinicole
Compartimentarea terenului pentru crescatorii de tip intensiv si semiintensiv
Amenajari piscicole si constructii hidrotehnice
Tehnologia cresterii crapului in iazuri si helestee
Tehnologia cresterii altor specii de cyprinide
Tehnologia de crestere a unor specii de pesti introduse sau pe cale de
a fi introduse in Romania ... 130
Tehnologia de crestere a salmonidelor
Conditiile pentru infintarea unei crescatorii salmonicole
Compartimentarea terenului in exploatarile salmonicole
Lucrari de constructii in amenajarile salmonicole
Tehnica cresterii salmonidelor
Tehnologia de crestere a sturionilor ... 160
Tehnologia de crestere a salaului ... 170
Tehnologii moderne folosite in cresterea altor specii de pesti (somnul,
stiuca, anghila, chefalul, etc.) ... 175
Importanta pestelui si a produselor acvatice. Pescuitul. Depozitarea.
Transportul pestelui viu. ... 181
Recoltarea productiei
Lucrari practice ... 185
Exteriorul pestilor
Determinarea varstei pestilor
Biometria pestilor, determinarea indicilor corporali
Marcarea pestilor
Topografia interna la pesti ... 202
Taxonomia speciilor de pesti din apele tarii noastre ... 208
Cunoasterea principalelor boli si daunatori ai pestilor ... 211
Organizare, management, programare (planificare) indicativa in fermele
piscicole ... 216
Organizarea muncii
Programul zilnic de lucru
Retribuirea muncii in fermele piscicole
Calculul costului de productie - Normativul financiar
Eficienta economica a exploatarilor piscicole
Planificarea productiei ... 227
Planificarea necesarului de furaje. Intocmirea balantei furajere
... 229
Planificarea productiilor ... 230
Decizia de conducere si procesul decizional ... 231
Sistemul informational si evidenta economica in ferma ... 232
Analiza tehnico economica in cadrul fermei ... 237
Specializarea si marimea unitatilor piscicole ... 245