Crescatoria de fazani

Descriere

1. Specii de fazani … 10
Fazanii de vanatoare … 10
Fazanul comun de vanatoare
FAzanul hibrid
Fazanul comun
Fazanul mongol
Fazanul Formoza
Fazanul verde
Fazanul negru
Fazanul chinezesc gulerat
Fazanii ornamentali … 15
Fazanul auriu
Fazanul argintiu
Fazanul regal
Fazanul urecheat
Fazanul sanguin
Fazanul lucios
Fazanul Bulver
Fazanul salbatic … 18
2. Cresterea fazanilor … 19
Cresterea fazanilor in sistem extensiv
Cresterea fazanilor in sistem semiintensiv
Cresterea fazanilor in sistem intensiv
3. Reproductia fazanilor … 29
4. Cresterea puilor de fazani …33
Cresterea in captivitate
Cresterea in puiernite
5. Productia de oua … 42
6. Incubarea … 47
Incubarea artificiala
Incubarea naturala
7. Hranirea fazanilor … 52
Hranirea fazanilor in conditii casnice
Hranirea puilor de fazan
Model de ratie pentru puii de fazan
Hranirea fazanilor adulti
Adaparea fazanilor
8. Fazanii de vanatoare … 62
Colonizarea cu fazani
9. Bolile fazanilor … 66
10. Retete culinare din fazan … 79
Supa de fazan cu galuste
Supa greceasca de fazan
Fazan la tava
Fazan cu fiact de gasca i naspic
Fazan cu sos de vin
Fazan cu sos de ciuperci si smantana
Crochete de fazan
Fazan cu ciuperci
Fazan cu mujdei de usturoi
Fazan cu varza
Fazan fript cu sfecla
Fazan parizian
Fazan umplut
Fazan umplut cu ciuperci
Friptura de fazan
Friptura inabusita de fazan
Pate de fazan
Pulpa de fazan umpluta
Snitel de piept de fazan
Sote de fazan cu ciuperci