facebook_pixel

meniu sus mare

Reducere!

Plante Aromatice in Gradina si Bucatarie

45,99 lei 39,99 lei

Busuiocul, salvia, tarhonul, rozmarinul sau banalul patrunjel, toate aceste (plus multe altele) plante aromatice pot creste cu usurinta in gradina sau chiar in cateva ghivece pe balcon. Deloc banale, plantele aromatice nu doar ca nu trebuie trecute cu vederea. Ele sunct chiar secretul (arta) bucatarului priceput.

Din aceasta carte super interesanta vei invata lucruri fascinante si utile: cum sa cresti dar si cum sa folosesti corect si ingenios cele mai importante plante aromatice.

Calitatea deosebita a cartii si modul in care este tiparita o sa iti atraga atentia si admiratia. Din toate aceste motive, cartea de fata este recomandata tuturor iubitorilor de viata buna si aromata.

Categorii: , Etichetă:

Descriere

Cuvânt introductiv 7
Busuiocul 9
Busuiocul în grădină 10
Întrebuinţarea busuiocului în bucătărie 12
Cimbrul 17
Cimbrul în grădină 18
Întrebuinţarea cimbrului în bucătărie 20
Roiniţa 25
Roiniţa în grădină 26
Întrebuinţarea roiniţei în bucătărie 28
Cimbrul de câmp 33
Cimbrul de câmp în grădină 34
Întrebuinţarea cimbrului de câmp în bucătărie 36
Mărarul 41
Mărarul în grădină 42
Întrebuinţarea mărarului în bucătărie 44
Coriandrul 49
Coriandrul în grădină 50
Întrebuinţarea coriandrului în bucătărie 52
Leuşteanul 57
Leuşteanul în grădină 58
Întrebuinţarea leuşteanului în bucătărie 60
Lavanda 65
Lavanda în grădină 66
Întrebuinţarea lavandei în bucătărie 68
Măghiranul 73
Măghiranul în grădină 74
Întrebuinţarea măghiranului în bucătărie 76
Menta 81
Menta în grădină 82
Întrebuinţarea mentei în bucătărie 84
Şovârful (oregano) 89
Şovârful în grădină 90
Întrebuinţarea şovârfului în bucătărie 92
Pătrunjelul 97
Pătrunjelul în grădină 98
Întrebuinţarea pătrunjelului în bucătărie 100
Rozmarinul 105
Rozmarinul în grădină 106
Întrebuinţarea rozmarinului în bucătărie 108
Arpagicul (cepşoara) 113
Arpagicul în grădină 114
Întrebuinţarea arpagicului în bucătărie 116
Tarhonul 121
Tarhonul în grădină 122
Întrebuinţarea tarhonului în bucătărie 124
Asmăţuiul 129
Asmăţuiul în grădină 130
Întrebuinţarea asmăţuiului în bucătărie 132
Ţelina 137
Ţelina în grădină 138
Întrebuinţarea ţelinei în bucătărie 140
Salvia 145
Salvia în grădină 146
Întrebuinţarea salviei în bucătărie 148
Index alfabetic al reţetelor în funcţie de plantele aromate 152
Despre autori 155

Plante Aromatice in Gradina si Bucatarie a fost modificat ultima oara in 15 decembrie 2016 de stoicescu cristian

Informații suplimentare

Editura

Autor

,

Numar Pagini

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adauga o recenzie pentru “Plante Aromatice in Gradina si Bucatarie”