meniu sus mare

Prepelita

19,99 lei

Prepelitele sunt in mare cautare pentru carnea lor, care are un gust placut, de vanat, specific pentru animalele salbatice. In tarile occidentale s-au creat ferme si centre de incrucisari specializate pentru cresterea de prepelite. Ca rezultat al cresterii interesului de pe piata pentru ouale si carnea de pasari salbatice, cresterea de prepelite s-a transformat intr-o industrie foarte profitabila, care te poate face milionar.

Cod Produs: 0d4e9379d092 Categorie:

Descriere

Cuvantul editorului … 5
Introducere …7
1. Ferma de prepelite …8
Caracteristici morfo-productive la prepelite
Organizarea fermei de prepelite
Ferma mixta oua-carne
Ferma profilata pe productia de carne
Ferma profilata pe productia de oua
2. Incubatia … 20
3. Cresterea prepelitelor pentru oua … 28
Fermele de casa (familiale)
Cresterea perpelitelor ca ocupatie anexa
Cresterea prepelitelor ca activitate de baza
4. Cresterea prepelitelor pentru carne … 36
Sistemul gospodaresc de crestere
Sistemul modern de crestere
5. Alegerea materialului de reproductie si caracteristicile acestuia
6. Reproductia si obtinerea oualor pentru incubare …43
Cresterea tineretului de reproductie
Cresterea la sol
Cresterea in baterii
Exploatarea prepelitelor adulte pentru reproductie
7. Industrializarea si valorificarea productiei…56
Industrializarea si valorificarea oualor
Calitatea oualor de prepelita
Industrializarea si valorificarea prepelitelor pentru carne
8. Metode de profilaxie …60
9. Ouale si carnea de prepelita – remedii naturale …62
Cura de 120 de oua cu durata de 24 zile
Cura de 240 de oua cu durata de 49 zile
10. Tratamente cosmetice … 67
Masca pentru caderea parului
Masca pentru fata
11. Retete culinare pentru gurmanzi …69
Fezandarea (marinarea)
Retete culinare cu carne de prepelita
Ciulama de prepelita
Prepelita a la Normande
Prepelita Chasseur
Prepelite cu smantana
Prepelite la frigare I
Prepelite la frigare II
Prepelite pane
Prepelite umplute
Tocanita de ciupercu cu prepelite
Retete culinare cu oua de prepelita
Maioneza din oua de prepelita
Omleta simpla
Oua umplute
Salata de rosii cu branza feta si oua
Prezentarea firmei SC SIPOMI PROD SRL … 79
Planse …. 82
Bibliografie selectiva …87

Prepelita a fost modificat ultima oara in 23 februarie 2015 de CartiAgricole

Informații suplimentare

Editura

Numar Pagini

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Prepelita”