22 specii de condimente care va ocrotesc sanatatea

16.99 lei

In urma cu cateva sute de ani un mic saculet cu diverse condimente aduse din orient valora cat o casa buna dintr-un oras precum Londra sau Amsterdam. Cu un butioas puteai cumpara o mica mosie. Occidentul era fascinat de aromele neobisnuite venite din tari precum India pe care doar cei foarte bogati le puteau incerca. Astazi lucrurile stau cu totul altfel, orcare dintre noi putand sa cumpere din magazin condimete exotice.

Cartea prezinta 22 de condimente si intrebuintarile lor in medicina ayurvedica. In acest fel veti reusi sa profitati nu doar de gusturile fantastice asigurate de aceste condimente, dar veti stii si cum sa le intrebuintati pentru a va fortifica si imbunatati sanatatea.

Stoc epuizat

SKU: specii-de-condimente-care-va-ocrotesc-sanatatea Categorii: ,

Descriere

Cuvant inainte  / 5
Introducere  / 7

Usturoiul  / 11
Anasonul stelat  / 19
Anasonul verde  / 24
Asa-foetida  / 29
Scortisoara  / 34
Cardamomul  / 41
Chimenul  / 48
Chili (piment)  / 51
Cuisoare  / 56
Coriandrul  / 61
Chimionul  / 66
Curcuma  / 73
Curry sau cari  / 80
Feniculul  / 84
Fenugrecul (fanul grecesc)  / 89
Ghimbirul  / 94
Mustarul  / 103
Nucsoara  / 110
Piperul  / 115
Sofranul  / 120
Tamarinul  / 125
Vanilia  / 129
Amestecuri de condimente  /125

Determina-ti propriul prakriti  / 146
Glosar  / 153
Tabel de preparate medicinale  / 155

Informații suplimentare

Editura

Autor

Recenzii

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „22 specii de condimente care va ocrotesc sanatatea”