Cultura vitei de vie. Lucrarile de infiintare si intretinere

Descriere

Prima parte: Infiintarea viei … 9

I. Modalitatile de cultivare a vitei de vie in gradina familiala … 9

II. Sortimentul de soiuri … 13
1 Soiuri mobile
Soiuri de struguri pentru masa
Soiuri de struguri pentru stafide
Soiuri de struguri pentru vin
2 Soiuri cu rezistenta sporita la boli
3 Recomandari pentru alegerea soiurilor
4 Procurarea vitelor

III. Pregatirea terenului pentru plantare … 84
1. Ameliorarea si desfundarea
2. Orientarea randurilor
3. Stabilirea suprafetei de hranire
4. Pichetarea

IV. Plantarea materialului saditor … 91
1. Plantarea de vite altoite
2. Plantarea de vite provenite din butasi verzi inradacinati
3. Reconversia plantatiilor pri altoire in uscat pe loc, in despicatura

Partea a doua: Ingrijirea vitei tinere … 105

V. Intretinerea viei in primii doi ani dupa plantare … 105
1. Intretinerea viei in primul an
2. Intretinerea viei in anul al doilea

VI. Culturi intercalate de legume
1. Speciile si soiurile de legume pentru culturi intercalate
2. Scheme si recomandari pentru infiintarea culturilor intercalate
3. Tehnologia culturilor intercalate de legume

VII. Instalarea sistemului de sustinere … 128
1. Sustinerea viei pe araci
2. Partile componente ale spalierului
3. Diferite sisteme de spalier
4. Tehnologia instalarii spalierului

VIII. Taierile pentru realizarea formei de conducere … 144
1. Lucrarile de intretinere din anul al treilea
2. Taierile de formare
3. Refacerea “din mers” a coordoanelor degarnisite
4. Taierile lungi pentru vile sustinute pe araci

IX. Cultura vitei de vie pe spalier inalt cu cuzoroc sau in bolta … 160
1. Detalii tehnice
2. Formarea vitelor si tehnica taierii

Partea a treia: exploatarea vitei pe rod … 169

X. Lucrarile din perioada de repaus … 169
1. Taierea in uscat
2. Copcitul
3. Palisarea tulpinilor si cordoanelor, cercuitul coardelor

XI. Lucrari speciale indicate pentru viile afectate de accidente climatice … 182
1. Vii afectate de ingheturile tarzii
2. Vii afectate de grindina

XII. Lucrarile solului … 188
1. Dezmusuroitul sau dezgropatul buturilor
2. Mobilizarea solului in primavara
3. Prasilele
4. Afanarea adanca de toamna

XIII. Lucrarile aplicate butucilor … 191
1. Dirijarea sau legarea lastarilor
2. Plivitul lastarilor
3. Operatiile in verde speciale
4. Carmitul lastarilor
5. Desfrunzitul

XIV. Inlocuirea vitelor pierite … 200
1. Plantarea vitelor in goluri
2. Marcotajul
3. Prelungirea coardelor
4. Altoirea in verde si prabusirea
5. Altoirae in uscat pe loc, in despicatura

XV. Fertilizarea solului … 210
1. Ingrasaminte folosite in vie
2. Fertilizarea cu ingrasaminte organice
3. Fertilizarea cu ingrasaminte chimice
4. Aplicarea amendamentelor

XVI. Combaterea bolilor si daunatorilor … 226
1. Combaterea bolilor vitei de vie
2. Combaterea daunatorilor vitei de vie
3. Combaterea virozelor, micoplasmelor si bacteriozelor
4. Combaterea integrata a bolilor si daunatorilor
5. Prepararea zemurilor bordeleza si sulfocalcica

XVII. Udarae … 256

XVIII. Culesul strugurilor … 258
1. Culesul strugurilor pentru masa
2. Culesul strugurilor pentru vin
3. Evaluarea productiei de struguri

XIX. Pastrarea strugurilor pentru masa peste iarna … 263
1. Factorii care influenteaza reusita pastrarii
2. Metode de pastrare
3. Tehnica de pastrare

XX. Protejarea butucilor peste iarna .. 271
1. Protejarea prin musuroire
2. Protejarea prin ingropare

XXI. Refacerea capacitatii de rodire la viile intrate in declin prematur … 275
1. Caracteristicile viilor cu capacitate redusa de rodire
2. Refacerea capacitatii de rodire

XXII. Calendarul podgoreanului … 264