facebook_pixel

meniu sus mare

Melci. Totul despre inmultirea, cresterea, recoltarea, valorificarea intensiva

29,99 lei

In tara noastra mai ales in Transilvania exista traditie in recoltarea melcilor din flora spontana si pregatirea lor culinara. Mai nou s-au infiintat si puncte de colectare, prelucrare si exportul carnii de melci. Dar pentru a fi o afacere profitabila, fermierii romani sunt ajutati cu tehnologie de crestere, matca sau stol matricol, plasa helitex, seminte.

Cod Produs: c528ff041f0c Categorie:

Descriere

Prefata … 5
1. Incadrarea sistematica si scurt istoric
2. Etimologia numelor melcilor
3. Aria de raspandire
4. Modul de deplasare
5. Hrana
6. Importanta cresterii melcilor

Cap. I. Morfologia melcilor
1.1 Aspect exterior
1.2. Organele interne ale melcului
1.3. Reproducerea melcului
1.3.1. Imperecherea
1.3.2. Depunerea oualor
1.3.3. Incubatia oualor
1.3.4. Cresterea puietului

Cap. II. Specii de melci comestibili ..51

Cap. III. Cresterea intensiva a melcilor …6
3.1. Sistem de cultura deschis – in aer liber
3.1.1. Alegerea terenului
3.1.2. Tipul de sol
3.1.3. Igienizarea terenului
3.1.4. Pregatirea terenului
3.1.5. Parcelarea terenului
3.1.6. Popularea cu matca
3.1.7. Intretinerea gasteropodelor in crescatorie
3.2. Sistemul de cultura inchis
3.2.1. Cresterea in solar
3.2.2. Cresterea melcilor in baterii
3.2.3. Cresterea melcilor in cutii
3.2.4. Cresterea melcilor in 5 verigi tehnologice
3.2.5. Cresterea in terarii

Cap. IV. Recoltarea si ambalarea …108
4.1. Recoltarea
4.2. Depozitarea si ambalarea pentru expediere
4.3. Controlul sanitar
4.4. Prelucrarea melcilor

Cap. V. Daunatori, boli, anomalii …114
5.1. Daunatorii melcilor
5.2. Bolile melcilor
5.3. Anomalii la melci

Cap. VI. Eficienta economica si Programul SAPARD..118
6.1. Eficienta economica la H. pomatia
6.2. Programul SAPARD

Cap. VII. Retete culinare cu carne de melci…133

Cap. VIII. Acvariu de apa dulce…148
8.1. notiuni generale despre acvariu
8.2. Apa din acvariu
8.3. Filtrarea apei
8.4. Tratarea apei cu ozon
8.5. Instalatia de bioxid de carbon
8.6. Iluminarea acvariului
8.7. Incalzirea acvariului
8.8. Controlul algelor in acvariu
8.9. Plantele de acvariu
8.10. Cresterea melcilor de acvariu
8.11. Specii de melci de acvariu

Melci. Totul despre inmultirea, cresterea, recoltarea, valorificarea intensiva a fost modificat ultima oara in 16 aprilie 2015 de CartiAgricole

Informații suplimentare

Editura

Autor

Numar Pagini

Recenzii

Nu există încă recenzii.

Fii primul care adauga o recenzie pentru “Melci. Totul despre inmultirea, cresterea, recoltarea, valorificarea intensiva”